糖鎖のどのような生物学的意味が
あるのかについて研究しています。
◎学部教育
課題実習
◎大学院教育
○農学部希少糖専攻:グライコバイオロジー特論
多細胞生物の細胞表面には「糖鎖」と呼ばれる物質が、まるで森のように覆っています。その化学構造は多種多様で、どのような生物学的意味があるのかについ て興味が持たれています。我々は、化学的手法を使った糖鎖構造解析をおこなうことで、現場分子の構造を知ることから、その意味を考えて行こうとしていま す。そのため、高感度な糖鎖の分析法の開発等、糖鎖の意味を知るための方法論からの構築をおこなっております。また、いろいろな卵の糖鎖構造解析をおこな い、新奇構造の糖鎖を検索しています。